歷史悠久為“老”，文脈傳承為“字”，經久不衰為“號”。
悠悠歲月中，那些歷經艱苦奮斗而凝聚起來的中華文化瑰寶，有著濃郁的地方特色，往往也承載著幾代人的心血與汗水，有自己的文化積淀，更有被人們廣泛認同的價值。它們是記憶，更是時光里的情懷。就像一個人所秉持的善念一樣，老字號們以誠信經營，經得住時間的考驗，給人以親切、熟悉的歸屬感。經過歷史的風塵，這些“老字號”就成為了刻在骨子里的鄉愁，安放著一代人甚至幾代人的情懷。
近日，商務部網站公布了《商務部等5部門關于公布中華老字號復核結果的通知》（以下簡稱《通知》），將長期經營不善的55個品牌，移出中華老字號名錄；對經營不佳、業績下滑的73個品牌，要求6個月予以整改；繼續保留1000個經營規范、發展良好的品牌。
桂林三花酒于1999年榮獲“中華老字號”官方認證，2002年復核榮獲“中華老字號”一直延續至今。
桂林三花股份有限公司位于“山水甲天下”的桂林市內，成立于1952年。公司是廣西歷史最悠久、實力最強、技術最先進的米香型白酒生產企業。1999年被國家認定為“中華老字號”企業，是全國米香型白酒標準化技術委員會秘書處單位，米香型白酒國家標準制定單位。
主導產品“桂林三花酒”是中國白酒米香型代表酒，1957年獲得中國小曲酒評比第一名；1963年起獲得歷屆國家評酒會國優銀獎；2002年獲國家地理標志保護產品注冊，屢次榮獲廣西著名商標、廣西名牌產品稱號；2008年，桂林三花酒傳統釀造技藝入選廣西非物質文化遺產名錄。桂林三花酒是廣西最具特色的名優產品，被市政府認定為“桂林三寶”之一，是桂林一張亮麗的名片。