
2022年10月16日,舉國同慶!黨的二十大勝利召開!就在同一天,桂林三花智能釀造車間一期技改項目勝利竣工,標志著中國米香型白酒從手工生產、機械化生產向智能釀造轉變。桂林三花以優異的成績向黨的二十大獻禮!

面對疫情嚴重沖擊,桂林三花積極應對風險挑戰,加快轉型升級、提質增效。在三年的疫情導致經濟承受重壓、消費低迷的情況下,桂林三花自籌資金3000萬元開展重大技改,拉動上游鋼材、建筑、設備制造等產業,創造超過1萬個就業需求,為地方經濟的復蘇做出貢獻。

桂林三花釀造技改項目核心是實施智能釀造。一期工程對蒸飯及發酵工序進行改造,采用自動控水控溫系統、變頻控水冷卻水循環系統等多項智能制造技術,實現對蒸飯和發酵工序全過程的自動控制。項目實施能夠提高原酒優級品率20%,水的消耗下降20%,生產成本下降5%,達到提質增效、節能降耗的目的。該項目符合《中國制造2025》國家戰略和《廣西桂酒(白酒)振興三年行動方案》的要求,列入自治區工業和信息化廳振興桂酒重大專項。

滿懷信心迎盛會,真抓實干顯擔當。桂林三花智能釀造車間的建成,進一步提高公司原酒產能,提高產品品質,優化產品結構,擴大品牌影響力,掀開了桂林三花發展的新篇章!